Alguna vez te preguntaste cual es el rendimiento de una torta? Si tengo 20 invitados: cuantos kilos de torta debo calcular? En este nuevo Post vamos a develar el misterio… Desde que empecé con la decoración de dulces uno de los temas que más incertidumbres me trajo fue calcular el peso de las tortas. Cuando me consultan por un presupuesto, la forma de preguntar varía bastante, por ejemplo: Necesito un torta para 10 personas, cuanto me saldría?; o: a cuanto está el kilo de tor